Kotimaiset juurekset ovat olennainen osa perinteistä joulupöytää ja sen syvää makumaailmaa. Joulujuuresviikko tarjoaa mainion tilaisuuden kurkistaa syksyn satoon, saada ideoita suomalaisista raaka-aineista ja alkaa virittäytyä tuleviin joulun makujuhliin. Porkkana, lanttu, peruna ja punajuuri kuuluvat monelle jo vuosikymmenien perinteisiin, mutta tänä vuonna vihanneshyllyiltä löytyy myös iloisia juuresyllätyksiä, jotka tuovat joulupöytään uutta ja herkullista twistiä.
