Lumoava tuoksupuutarha
– näin suunnittelet elämyksellisen pihan
Kokonaisvaltaisessa puutarhaelämyksessä tuoksu voi olla tärkeä kasvin valintaperuste. Kasvit tuoksuvat eri syistä eikä kaikki tuoksu ole kukissa.
Tuoksu voi tuntua lehdissä (esim. mustaherukka, yrtit, katsura), oksissa (esim. kuusi, mänty, tuomi, laventeli, rosmariini), juuressa (esim. imarteet, saksankurjenmiekka) tai sipuleissa (laukat, keisarinpikarililja). Tuoksu voi vaihdella eri vuorokauden aikoina ja eri säillä tai kasvin eri kehitysvaiheissa.
Jotta kasvit viihtyvät ja kasvavat lajilleen tyypillisesti ja kauneimmilleen, on tärkein valintaperuste kuitenkin aina niiden soveltuminen vallitseviin olosuhteisiin. Sen jälkeen voi valinnoissa antaa palaa omien mieltymysten mukaan.
Tuoksulla on syynsä
Tuoksuvat kukat houkuttelevat pölyttäjiä. Aamulla ja päivällä voimakkaimmin tuoksuvat kukat houkuttelevat päivällä lentäviä ja illalla tai yöllä tuoksuaan pölläyttelevät houkuttelevat yöaktiivisia pölyttäjiä. Jotkut kasvit tuoksuvat pölyttäjien mielestä houkuttelevasti, vaikka ihmisnenä ei niissä kummoistakaan tuoksua havaitse (esim. tädykkeet, punahatut, punalatvat).
Kasvit voivat tuoksullaan karkottaa niitä uhkaavia tai ravinnokseen käyttäviä hyönteisiä tai muita eläimiä. Ne pystyvät myös hajuviestillä kutsumaan apuun saalistajia, jotka käyttävät lehtiä popsivia toukkia ravinnokseen. Kun toukka syö nurmiheinää, kasvi erittää oksylipiinejä kutsuakseen saalistajia paikalle. Ihmisnenään yksittäisten heinän lehtien katkeamisesta lähtevä tuoksu ei tunnu, mutta kun koko nurmikko leikataan, aineita muodostuu joka ikisessä heinän lehdessä ja tuntuu ihmisnenässä leikatun nurmen tuoksuna.
Vaikka lämpötilaa ei voi varsinaisesti haistaa, samat yhdisteet tuottavat erilaisen tuoksukokemuksen eri säillä. Viileän varhaisaamun tuoksu on pirteän raikas, kun taas lämpimänä aamuna sieraimet täyttää pehmeämpi henkäys.
Opi tunnistamaan ja erittelemään tuoksuja
Nenää voi treenata. Erityisen hauskaa haistelu on yhdessä muiden kanssa ja perheen pienimmätkin on helppo saada mukaan tutustumaan kasveihin nenätyön kautta. Kun tuoksumaailmaan kiinnittää säännöllisesti huomiota, hajuaisti ajan mittaan terävöityy ja herkistyy. Tuoksuja voi luonnehtia samaan tapaan kuin viinien makumaailmaa kuvaillaan. Niiden sanoittaminen auttaa niin aikuisia kuin lapsiakin erittelemään tuoksuja ja vahvistamaan niistä jäävää muistijälkeä.
Ihmiset myös kokevat tuoksuja eri tavalla. Yhden nenään voimakas tuoksu ei toisen nenässä tunnu juuri miltään ja jollekulle miellyttävä tuoksu on toiselle lemu. Olemme yksilöitä tässäkin. Onkin kiinnostavaa vertailla omia kokemuksia toisten tuoksukokemuksiin. Varsinkin lasten maailma avartuu näinkin ja ymmärrys ihmisten erilaisuudesta lisääntyy.
Yhdistele maltilla
Usein sanotaan, että vähemmän on enemmän – niin tässäkin. Tuoksut voivat muodostaa kakofonian, jossa ne sotkeutuvat toisiinsa. Siksi kannattaa valita maltilla ja valita ainakin oleskelualueen läheisyyteen eri aikaan tuoksuvia kasveja. Varsinkin, jos jollain kasvilla on todella voimakas tuoksujälki, kuten syreeneillä, kielolla tai joillakin ruusuilla, kannattaa yhdistelyssä olla varovainen.
Hennot tuoksut jäävät voimakkaammin tuoksuvan jalkoihin eivätkä erotu. Siksi eri laatuiset tuoksut voi sijoittaa puutarhan eri osiin, mikäli niiden tuoksun hetki sattuu olemaan samanaikaista.
Koskettelemalla irtoavat tuoksut eivät helposti riitele keskenään. Siksi esimerkiksi erilaisia yrttejä voi yhdistellä huoletta. Kosketuksesta vapautuvat aromaattiset tuoksut haihtuvat myös nopeasti eivätkä aiheuta tuoksujen sekamelskaa.
Jotkut kasvit eivät tuoksu haistelemalla, vaan tarvitsevat tilaa ja sopivaa säätä luovuttaakseen arominsa tunnusteltavaksi. Sellainen on esimerkiksi katsura, lehtipuu, jonka lehdet tuleentuessaan pölläyttelevät karamellimaista tai piparkakkumaista aromia ympärilleen. Siitä ei saa kiinni kun oikein yrittää haistella, mutta yhtäkkiä ja odottamatta helposti tunnistettava tuoksu leijailee voimakkaana ohikulkijan sieraimiin.
Tuoksut ovat tärkeä osa puutarha- ja luontokokemusta. Eri aisteja ruokkiva, kokonaisvaltainen puutarha on yleensä myös monimuotoinen. Usein tuoksuvat kasvit ovat myös perhosten ja muiden pölyttäjien suosiossa. Kun haluat täydentää puutarhasi aistielämystä, valitse joukkoon tuoksukasveja, jotka tuoksuvat eri osillaan, ei pelkästään kukillaan.
Vinkkimme tuoksupuutarhaan
Sipulikukkia:
Lehtipuita:
Pensaita:
Köynnöksiä:
Kesäkukkia:
Jos tarvitset apua kasvivalinnoissa, ammattilaisemme auttaa.
Ohje
Älä unohda näitä:
- Ryhmäruusujen lukemattomat tuoksuvat lajikkeet ovat suorastaan ihastuttavia.
- Ruotsinköynnöskuusama, Lonicera periclymenum, tuoksuu erityisesti iltaisin.
- Tuomi (Prunus padus) vaatii huomiota kukkiensa hunajaisella tuoksulla. Sitä löytyy harvoin myynnistä, mutta tuohituomi (Prunus maackii) ja rusotuomi (Prunus virginiana ’Schubert’) ovat tuomen hyviä puutarhalajeja.
- Kotipihlaja (Sorbus aucuparia) ja monet muut tämän laajan ryhmän lajit levittävät ympärilleen kukkien makeaa tuoksua.
- Havukasvit, erityisesti männyt ja katajat tuoksuvat metsäiseltä pihkalta.
- Mausteyrtit, jotka erityisesti kosketeltaessa paljastavat tuoksuvat arominsa.
- Keisarinpikarililjat (Fritillaria imperialis) ovat komeita mutta jakavat mielipiteitä omintakeisen, mausteisen tuoksunsa vuoksi.
- Tuoksupelargonit, joiden kukinta on vaatimatonta, mutta lehdistössä on runsaasti aromaattisia, usein sitruksisia ainesosia.
- Samettikukat, joiden mausteisen aromin sanotaan karkottavan hyttysiä.
- Väriminttujen (Monarda) lehdet ja kukat tuoksuvat bergamotilta voimakkaimmin aamupäivisin.
- Rohtosuopayrtin (Saponaria) saippuamainen tuoksu on voimakkainta iltaisin.
Teksti: Muhevainen Oy, Tuuli Järvinen
Kuvat: iStock (laikkuköynnös Tuuli Järvinen)
Sinua voisi kiinnostaa myös:
Luetuimmat
Uusimmat